發(fā)布時間:2020-10-30
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真空包裝機與其他包裝機的區(qū)別
隨著經(jīng)濟的不斷改善,中國的包裝工業(yè)也在疾速增長。包裝機品種很多,如:真空包裝機,顆粒包裝機,粉末包裝機,液體包裝機,自動包裝機等,下面主要講一下真空包裝機和普通包裝機的區(qū)別。
真空包裝機和其他包裝機的目的不一樣: 為了延長保質(zhì)期,真空包裝機專注于無氧開口產(chǎn)品的保質(zhì)期。例如,許多微生物使用氧氣來維持生命。通常的包裝機器不能保證去除氧氣。但我們的真空包裝真空可以去除包裝內(nèi)的氧氣,防止無益微生物的繁殖,延長食品的保質(zhì)期。
真空包裝的密封溫度足夠高,大部分非專業(yè)生細菌繁殖需要水和氧氣,真空包裝不是這兩者之間的干擾,使細菌不能檢查繁殖,因此延長食物的保質(zhì)期是次要的,即通過氧氣來防止食物氧化,因為許多油脂含有食物和脂肪酸,由于氧氣的作用被氧化,也會招致食物滋味不好。
另外,氧化還會使維生素A和C損失,一定程度上降低了產(chǎn)品的質(zhì)量。
普通包裝機器很少使用這種高質(zhì)量的工藝投入生產(chǎn)。由于普通包裝機對產(chǎn)品包裝的要求較低,所以普通工藝的使用可能效果不錯,但真空包裝機的差異在于它是抽水。適用于小批量生產(chǎn),也可與流水線作業(yè)相結(jié)合,提高生產(chǎn)效率。